Depuis quelques heures, dans plus de 110 pays, les amateurs de beaujolais nouveau se délectent du cru 2010. Une opération commerciale teintée de tradition, que les vignerons mettent désormais à profit pour promouvoir le reste de leur production. Au total, ce sont près de 39 millions de bouteilles qui s'apprêtent à être mises sur le marché dans le monde.La version 2010 serait cette année "très aromatique et colorée avec des dominantes de fraise des bois, framboise et groseille", selon Bertrand Chatelet, qui dirige l'Institut de recherche dédié à l'étude des vins du Beaujolais (Sicarex).
Eh bien, celui que j'ai goûté à midi n'était vraiment pas terrible… Alors pour vous distraire autrement, je vous propose quelques bonnes citations sur le vin !
"Les bons crus font les bonnes cuites." [Pierre Dac]
"Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru." [Oscar Wilde]
"Greffez des plants de rosiers sur des plants de vigne, ça fera du vin rosé naturel." [Pierre Dac]
"Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais." [Léon Daudet]
"Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent." [Cicéron]
"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets…" [Salvador Dali]
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