08/07/2011

L'Echoppe ferme tard...

" Il est 20 heures, vous êtes attendu pour dîner et n'avez rien prévu pour vos hôtes… Un détour par L'Echoppe peut vous tirer d'embarras : cette boutique bien garnie propose quatre familles de produits (vins et champagnes, chocolats, épicerie fine, fleurs) à des horaires adaptés aux invités peu portés sur l'organisation. Sélection de la délicate attention qui fera mouche selon l'occasion :
- Pour un pique-nique sur le pont des Arts : rillettes version bretonne (homard, saint-jacques, bar sauvage…) ou méditerranéenne (tomates séchées, poivronade, artichonade...), à l'unité ou en coffret.
- Pour une soirée entre filles : des “fortune cookies”, à croquer en dessert en commentant les prédictions et les messages qu'ils renferment.
- Pour une famille nombreuse et/ou des copains régressifs : la boîte collector remplie de trente-quatre “vrais” nounours à la guimauve.
- Pour une première rencontre avec belle-maman et beau-papa : pour elle, un assortiment de confitures Aix&Terra (melon et pastaga, abricots et calissons d'Aix, figue…) ; pour lui, une bouteille de crozes-hermitage, dont on aura pris soin d'apprendre les caractéristiques grâce à la carte élaborée par la maison pour toutes ses sélections liquides (vingt-cinq au total).
- Pour l'ami fin gourmet : une huile d'olive à la truffe."

[ Emmanuelle Chaudieu - Télérama Sortir - extrait ]

L'Echoppe, rue des Martyrs, Paris 9e
Du mardi au samedi 11h-22h, dimanche 11h-14h

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